Kochen ist ein Ausdruck von Liebe - 4 Kochbücher, die in keiner Küche fehlen dürfen

Kooperation mit PR Mustern

Kann man zu viele Kochbücher haben? Never. Kochen ist ein Ausdruck von Liebe - auch für sich selbst. Ich habe vier Neuerscheinungen entdeckt, die ich gerne mit euch teilen möchte. Auch der Liebe wegen. Enjoy!

Grün. Warm. Gut. - Callwey Verlag

Vegetarische Rezepte für die Seele: Dips, Pesto, Aufstriche, Eintöpfe & Suppen, Kartoffelgerichte, Pasta, Süßes – um nur einen kleinen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis zu nennen. Hört sich gut an, oder? Grün. Warm. Gut. ist für mich so ein richtiges Winter-Kochbuch. Und es holt mich an einem Punkt ab, an dem ich in meiner Küche immer ein wenig gescheitert bin: richtig gute und leckere Gemüserezepte!

Comfort Food

Auf den ersten Seiten habe ich festgestellt, dass ich das Thema Gemüse oft schon bei der Lagerung teilweise falsch angehe. Again what learned – schon auf Seite 15. Den Gemüse-Grundlagen und Tipps folgt ein Kapitel rund um das Thema Wissensschatz, und die Autorin Sandra Mühlberg teilt jede Menge Tipps, wie Comfort Food mit Gemüse einfach und unkompliziert gelingt. Meine innere Ausrede war ja immer: Mein Gemüse ist fad, weil ich keinen Dampfgarer habe! Irrglaube! Mir hat nur das richtige Buch gefehlt.

Wohlfühfaktor 10

Auf 219 Seiten teilt die Autorin Rezepte und Tipps zum Thema Gemüse. Meiner Meinung nach muss das Buch Grün. Warm. Gut aus dem Callwey Verlag in jedem Haushalt vorhanden sein. Vergesst den Dampfgarer, kauft euch dieses Buch und freut euch auf unfassbar leckere Gerichte. Mit Gemüse - so lecker, dass man fast vergisst, dass es auch noch ziemlich gesund ist. Hier geht's zum Buch.

Splendido - Dumont Verlag

Das Buch Splendido – Italienische Küche für Herbst und Winter ist für mich eine Liebeserklärung an Italien und die Eleganz. Splendido ist einfach schön und beweist, dass das Thema italienische Küche noch lange nicht auserzählt ist.

Leidenschaft, Intuition und Gefühl - statt genauer Mengenangaben

Statt grammgenauer Angaben setzt das Buch auf Leidenschaft, Intuition und Gefühl. Ein sehr spannender Ansatz, wie ich finde, der mich anfangs zwar etwas eingeschüchtert hat, aber tatsächlich gut funktioniert. Genau dieses Konzept spiegelt sich auch in der Ästhetik der Bildsprache wider: sehr reduziert und dabei wunderschön. So muss für mich ein Teller aussehen – mehr braucht ein gutes Gericht nicht.

Minimales Design und dabei ganz viel italienisches Lebensgefühl!

Dieses Kochbuch zeugt von großer Expertise und Leidenschaft für die traditionelle italienische Küche. Es besticht durch eine bewundernswerte Schlichtheit und eine große Portion Wärme.
Daher: kaufen, schenken, genießen und nicht mehr loslassen.
Ganz große Amore von meiner Seite für dieses kleine italienische Juwel. Hier geht es zum Buch Splendido. Autunno/Inverno: Italienische Küche für Herbst und Winter.

Girl Dinner - Callwey Verlag

Mein kleines Paradies nach einem langen Tag: TV-Dinner mit Leih-Dackel Emma auf dem Schoß und dabei kleine und feine Gerichte auf dem Teller. Und genau für solche besonderen „Auszeiten“ ist dieses Buch wie gemacht.

Girl Dinner beinhaltet Genuss ohne Aufwand, einfache, kreative und schnell zubereitete Snackplatten. Funktioniert natürlich auch prima an einem geselligen Mädelsabend oder als Me-Time. Die Autorin Georgia Friedman setzt auf kleine, schnell zusammengestellte Mahlzeiten mit Lieblingszutaten.

Kreatives Snacking - statt komplizierte Gerichte

Kreatives Snacking und TV-Dinner haben übrigens prominente Fans. Kathy Hilton (verheiratet mit dem Hotelerben Richard Hilton) ist ebenfalls großer Fan dieser Art von Genuss. In einer Folge von The Real Housewives of Beverly Hills ist sie mit Kyle Richards beim TV-Dinner zu sehen. Der beste Beweis. dass Girl Dinner auch bei Ü50-Girls geschätzt wird. Jetzt kennt ihr auch meinen Guilty Pleasure. Hier kommt ihr zum Buch Girl Dinner aus dem Callwey Verlag.

Cosy Christmas - Knesebeck

Alle Jahre wieder - und immer wieder Besonders. Die Weihnachtszeit. Der Knesebeck Verlag hat dazu ein sehr schönes Buch veröffentlicht. Und ja, Weihnachten beginnt schon weit vor dem 24.12., und es tut gut, sich in Vorbereitung und Inspiration zu vertiefen.

Cosy Christmas: für Weihnachtsfans und für alle die immer ein wenig Anschub brauchen

Cosy Christmas ist kein reines Kochbuch, sondern ein Buch mit vielen weihnachtlichen Rezepten und Ideen, um das schöne Fest noch schöner zu gestalten. Ideal für Weihnachtsfans und für Menschen, die in den Themen Besinnlichkeit, Weihnachten, Deko und Inspiration ein wenig Anschub brauchen. Hier kommt ihr zum Buch,

Alle Bücher eignen sich natürlich auch prima als Weihnachtsgeschenk. Nicht vergessen: Nur noch sieben Freitage bis Weihnachten!

Eure Beate

Alle Fotos: © BeFifty / kb